La Piola allie savoir-faire, hospitalité et amour de la tradition viticole italienne. Inspiré par son nom, qui signifie "osteria" en piémontais, le magasin de vins propose une large sélection de vins fins de toutes les régions d'Italie. Un lieu idéal pour déguster, apprendre ou redécouvrir les vins italiens.
Si nos casseroles pouvaient parler, elles vous raconteraient les mille et une recettes qu'elles ont réalisées, les poissons qu'elles ont apprivoisés en l'honneur du capitaine Ahab, les mets inattendus du "Déjeuner de Babette" qu'elles ont blanchis, marinés et fait danser sous la flamme; mais comme - hélas - les casseroles ne peuvent pas vous le dire, la seule façon pour vous de le savoir est de venir les goûter ! Du lundi au samedi de 12h00 à 15h00.
Notre menu n'est pas un menu. C'est un voyage, chaque jour différent, une promenade à travers les spécialités régionales et les saveurs. Nous ne choisissons que des ingrédients de qualité pour des plats simples et authentiques.
Notre sélection comprend une centaine d'étiquettes, de petits et moyens producteurs, de caves sélectionnées pour leur façon de travailler ainsi que pour la qualité de leurs raisins. Nous avons des vins de chaque région et pour chaque saison. Nous les avons découverts, dégustés et aimés. Vous pouvez donc toujours compter sur nos conseils pour faire votre choix. La carte des vins au verre change tous les mois : blancs, rouges, un rosé pour les indécis et notre prosecco pour ceux qui ont envie de bulles.
Apèro
L'apéro est un droit inaliénable chez nous; notre constitution stipule qu'à partir de 18 heures, du lundi au samedi - quoi qu'il arrive - on s'assoit devant un bon verre pour discuter et grignoter quelques petites gourmandises. A ne pas manquer, le spritz, marque de fabrique de Piolalibri depuis plus d'une décennie, sans oublier d'autres cocktails de la tradition de consommation italienne comme le Negroni, l'Americano ou le Sbagliato.
Événements privés
Si vous nous connaissez un tant soit peu, vous savez à quel point il est important pour nous de boire et de manger sainement, entourés de livres à lire, de verres qui s'entrechoquent et des voix de nos amis autour de la table. C'est dans cet esprit de convivialité que nous vous proposons nos salles et notre expérience pour organiser vos apéritifs privés. Qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'une remise de diplôme, d'un départ à la retraite, d'une arrivée ou d'un départ, nous nous chargerons de trouver le bon espace et la meilleure formule selon l'occasion.
Qu'attendez-vous ? Écrivez-nous pour réserver vos boissons ou pour obtenir plus d'informations ! [email protected]
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