PASTE

Tagliatelle con ragù rustico di Porchetta d’Ariccia DOP e salame toscano
Tagliatelle with rustic roasted pork sauce and tuscan salami
23 €

Paccheri con crema di piselli e pecorino, olio alla menta e pancetta
Paccheri with green peas and pecorino sauce, mint oil and bacon
21 € 

Gnocchi con burro all’aglio e verza, provola filante e sesamo nero
Gnocchi with garlic butter and savoy cabbage, provola and black sesame seeds
23 €

Orecchiette con cavolfiore arrostito, aceto balsamico e noci
Orecchiette with baked cauliflower, balsamic vinegar and walnuts
21 €

SECONDI

Parmigiana di melanzane
Aubergine parmigiana
19 €

Salsiccia del giorno con purè di patate
Daily sausage with mashed potatoes
27 €

DESSERTS

Tiramisù
8 €

Panna cotta con topping a scelta: frutti di bosco / cioccolato e nocciole
Panna cotta with selected topping: mixed berries / chocolate and hazelnuts
8 €

HOT DISHES

Focaccia con salsa di melanzane e rucola
tomato sauce, grilled aubergines sauce and rocket salad
6 €

Focaccia con burrata e olio al basilico
tomato sauce, burrata cream and basil oil
7 €

Salsiccia del giorno con crostini
Sausage of the day with croutons
8 €

Ribollita del giorno con crostini
Vegetable stew of the day with croutons
8 €

SMALL BITES (served with taralli)

Olive verdi in salamoia
4 €

Salame a fette con senape al miele
Sliced salami with honey mustard
5 €

Provola a cubetti con aceto balsamico
Provola cubes with balsamic vinegar
5 €

Allergeni: Glutine – Latte e derivati – Frutta a guscio