La grammatica delle spezie, Caz Hildebrand

Una celebrazione dell’esotico e inebriante mondo delle spezie, un viaggio in un universo di storie, sapori e profumi.

Libro davvero molto bello e di grande utilità pratica per chi dispone di una grande dispensa ricca di spezie da tutte le parti del mondo. Sono presenti un elevato numero di spezie provenienti dal mondo esotico descritte con le proprietà e le storie che le caratterizzano insieme ai territori di provenienza. Una lettura molto rilassante e piacevole ideale per chi ama la buona cucina naturale e senza sostanze tossiche e chimiche.

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