Gusto e Cucina**Cuisine et Resto

* FR en dessous *

La cucina è aperta dal lunedì al venerdì dalle 12 alle 15.

Se queste pentole potessero parlare racconterebbero le mille e una ricetta che hanno ospitato, racconterebbero dei pesci che, in onore al capitano Achab, hanno domato, delle leccornie inaspettate alla “pranzo di Babette” che hanno sbollentato, marinato e fatto ballare sulle fiamme; ma siccome -ahinoi- le pentole non ve lo possono dire, l’unico modo che avete per sapere è venire ad assaggiare!

Il nostro non è un menù, è un viaggio ogni giorno diverso, una passeggiata tra regionalità e sapori. Scegliamo solo ingredienti di qualità, per piatti semplici e genuini.


DES PAPILLES QUI FRÉTILLENT

La cuisine est ouverte du lundi au vendredi de 12h à 15h.

Si nos poêles pouvaient parler, elles raconteraient les mille et une recettes qu’elles ont accueillies, elles parleraient des poissons qu’elles ont domptés en l’honneur du capitaine Achab, des délicatesses inattendues façon “le repas de Babette” qu’elles ont ébouillantées, marinées et fait danser au milieu des flammes!

Mais puisque, hélas, les poêles ne peuvent pas vous le raconter, le seul moyen de connaître ces Contes du Palais, c’est de venir les vivre ici-même!

Notre menu n’est pas qu’un simple menu : c’est un voyage chaque jour différent, une promenade dans les méandres des régions et des saveurs. Nous choisissons uniquement des ingrédients de qualité, pour des plats simples et authentiques …

Buon appetito!